Menüvorschläge

Menüvorschläge (ab 10 Personen)

Hähnchenbrustfilet "brasilianisch"
eingelegte Hähnchenbrustfilet in einer pikanten Soße
Butterspätzle, gemischter Salat mit Dressing

22,50 €

Geflügel-Schnitzelpfanne in Sahnesoße
mit Zwiebeln, Champignons dazu Butterspätzle und Kaisergemüse mit Butter- und Semmelbrösel

21,50 €

Filettopf "Pfiff"
Schweinemedaillons mit Pfifferlingen
in einer Rotweinsoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln
(enth. Alkohol)

24,50 €

Filettopf "Champ"
Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Sahnesoße
Brokkoli mit Buttermandeln und Grillkartoffeln

24,50 €

Italo Pfanne (Hähnchenbrustfilet)
mit Rosmarinkartoffeln und italienischem Gemüse

22,50 €

Schmorhähnchenbrust
auf spanischem Gemüse mit Kartoffelgratin

22,50 €

Souvlaki-Pfanne
eingelegte Nackenscheiben mit Wildmischreis
und mediterranem Gemüse

21,50 €

Rinderroulade
1 ½ Rinderroulade mit Heidekartoffeln,
Apfelrotkohl und Prinzessbohnen mit Speck

24,50 €

Schweinefilet
Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln
Kartoffelgratin und Kaisergemüse

24,50 €

Kalbsbraten in Pfifferlingrahm
mit Kartoffelknödeln und Sommergemüse

26,50 €

Menüvorschläge (ab 15 Personen)

Grillhaxen mit Sauerkraut, Meterbrot und Senf

19,50 €

Spanferkelstücke mit Bratensoße, Kartoffelgratin, Krautsalat, Tzatziki, Meterbrot und Senf

23,50 €

Rippenbraten, gefüllt mit Äpfeln und Pflaumen dazu Apfelrotkohl und Semmelknödel

23,50 €